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酒麴 種類
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冉冉升起的白色蒸氣,是釀酒師們熱血沸騰的證明
近年來日本酒的海外愛好者也有所增加,現在已經成為日本飲食文化的一環,受到全世界的矚目。 製作日本酒的主要原料為米、水、酒麴,其種類與組合方式十分多樣化。不僅如此 ...
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