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酒麴 種類
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所謂正宗的燒酒| 濵田酒造
一般而言,使用酒麴菌或酵母讓這些原料發酵,用單式蒸餾機蒸餾而成、始能稱為正宗 ... 孢子的顔色因米麴菌種類不同而不一樣,黑麴菌的孢子為為黑色,白麴菌的孢子為 ...
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「酒麴 種類」
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