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酒麴 種類
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料理的美味魔法:麴的無窮潛力釀酒製醋增添食材風韻 - 農傳媒
高峰的冒險雖然因為諸多原因而沒有成功,但他讓我們看到了麴快速糖化澱粉的獨特能力,可以善加利用,幾乎能釀出任何種類的酒飲。 既有酒類的深度與廣度. 我們的朋友哈特( ...
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