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The Ben Cao Gang Mu: Chinese Edition - 第 808 頁 - Google 圖書結果

〔禹錫曰〕秫米似黍米而粒小,可作酒。〔宗奭曰〕秫米初搗出淡黄白色,亦如糯,不堪作飯,最粘,故宜作酒。〔時珍曰〕秫即粱米、粟米之粘者。有赤、白、黄三色,皆可釀酒、熬 ...

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