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過去農村經常用這些野草來製作酒麴，八九十年代很常見

辣子草在浙江、湖南等地的農村，最常用的做法就是用來製作酒麴。在辣蓼還未開花時，人們會將拉蓼大量採摘，並將它的汁液擠出來，加上新收割的稻米粉，再加 ...

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