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酒麴製作
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小米採收了,一起來學做部落的傳統酒麴! - 上下游
傳統酒麴如何製作?我們以七里香、大風草和萬壽菊三種植物為原料,清洗過後去幹留葉,放入鍋中熬煮,煮到葉子爛了才能起鍋,過濾雜質後的汁液就是天然 ...
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