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甜酒麴配方及製作方法 - 優幫助

準備材料：酒麴80g-100g、糯米1斤、碗筷、盆、罈子。 製作環境：穩定的30℃左右的發酵條件。 步驟：1、先用水將1斤糯米泡半天后用清水漂洗乾淨。 2、在蒸鍋 ...

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