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發酵食品>推薦8種不吃不可的發酵食品- 發酵作用

... 發酵，通常是1 2 小時作用場所. 細胞質. 粒線體. 無氧呼吸. 丙酮酸+2ATP. ◇丙酮 ... 酒精發酵是指微生物通過發酵過程產出酒精的化學過程。酵母以及其它微生物經過發酵 ...

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