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酒精发酵

基本信息. 中文名酒精发酵. 外文名Alcoholic fermentation. 性质分解葡萄糖等有机物、产生酒精等. 化学式C6H12O6——2CH3CH2OH+2CO2. 轻松涨知识; 机理; 详细释义; 反应要点 ...

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