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發酵能力的測定- EUROLAB

在這個過程中，葡萄汁中天然存在的糖被酵母轉化為二氧化碳和乙醇。 發酵通常稱為發酵。 根據發生的方式，存在不同類型的發酵，例如乳酸發酵，酒精發酵和檸檬酸發酵 ...

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