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日本酒與焼酎的分別– Sake no Wa Online | 日本清酒網上專賣店

酒稅法明確規定，清酒的酒精含量必須在22度以下，以大米、米麴、水為原料， ... 但每間酒造的釀酒師和杜氏對米的種類、精米步合、麴的種類、酵母、釀酒用水以及釀酒 ...

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