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酒家菜「魷魚螺肉蒜」 - 台灣好風WAY

1950年是台灣酒家文化最為蓬勃發展的時期，北投便發展出政商名流與富賈名人愛吃的「酒家菜」，「魷魚螺肉蒜」是以魷魚乾、螺肉罐頭以及蒜苗組成，將螺肉連帶著湯汁一同 ...

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