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酒家菜湯
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冬季食譜︳過年必吃酒家菜魷魚蒜螺肉湯,簡單上桌。
冬季食譜︳過年必吃酒家菜魷魚蒜螺肉湯,簡單上桌。 ; 清水. 鹽水 ; 浸泡時間. 6~8小時. 2~3小時 ; 份量. 4匙鹽+3杯水 ; 備註. 添加米酒可去腥.
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