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十六世紀的鄂圖曼土耳其料理-華麗又神秘的蘇丹餐桌vs平民料理

在塞維柱王朝與伊兒汗國短暫停留的兩世紀之後，小亞細亞進入鄂圖曼土耳其的時代。整體來說，鄂圖曼土耳其帝國的料理分為宮中料理與民間料理兩大類， ...

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