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十八寶佛跳牆 - hjc7780的部落格

這道宴會、年節大菜，因為備料種類多，每種份量少，在採買上比較麻煩，參考郭主義師父教的簡化版，利用煸抄把食物香氣，鎖在油裡一起入鍋，做出家人稱讚的一道年節菜。

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