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《韓國飲食的素顏》：最早的「部隊鍋」是打包美軍廚餘的大鍋粥

部隊鍋 是從韓戰後打包美軍部隊廚餘，煮成像豬食般的大鍋粥而來的。 ... 血腸的韓文是순대，以前稱為핏골집（譯註：pit-gol-jip，指包覆皮骨的盒子）， ...

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