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避風塘香蒜酥料理
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避風塘炒蝦 - 鍋寶好食光|食譜專欄好物市集,盡在鍋寶好食光
最有名的是粵菜風味的炒蟹,後來應用於其他海鮮,一樣風味十足。避風塘炒蝦的精髓在於香噴噴的蒜酥,鹹香美味,拿來拌麵也很適合,類似台式的鹹酥口味, ...
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