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適合紅燒的魚
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乾煎紅燒《金線魚(日本金線魚)》塵封已久的兒時記憶
金線魚比較屬於(粗絲一點點)的口感,所以很適合「醬燒式」的料理, (註:所謂醬燒式,是指用醬汁去燒煮,所以不管是台式、日式、西式, ...
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