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◑ 清蒸、红烧、鱼生分别用什么鱼合适？_肉质

很多鱼都可以红烧，如海鱼中有黄花鱼、带鱼，河鱼中有鲤鱼、鲫鱼等，红烧出来都是肉质肥厚、味道鲜美。 · 其中，桂鱼和鲤鱼肉厚且细嫩，红烧鲤鱼是营养美味 ...

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