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以前迷那就是用薄的鍋子煮糖，最後就是刷鍋邊的燒焦 ...

... 焦了好好刷一番又是煥然一新，可以用金屬打蛋器攪拌、均質機直接插下去都不用擔心，讚p.s. 關於有塗層的鍋子如琺瑯、陶瓷、玻璃等，特別適合煮糖漿、焦糖，因多一層塗 ...

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