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主廚的27 道私藏甜點秘笈| 經典x 台味一次上手 - PressPlay

第2 章：達克瓦茲. 2-1 主廚自我介紹&什麼是達克瓦茲. 2-2 蛋糕模具&特殊器具介紹. 2-3 達克瓦茲餅皮的製作. 2-4 蜂蜜晶凍&奶酥脆粒. 2-5 麵茶奶油霜&小達克組裝.

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