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達 克 瓦 茲 出水
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日本伊那寒天打蛋白專用粉C-300(分裝) - 橙品手作
... 不易消泡、出水,冷藏庫存,省時穩定。 適用:所有蛋白類產品。例如:戚風蛋糕(杏仁蛋糕、馬卡龍、達克瓦茲、義大利蛋白霜)等。 使用方法使用比率:對蛋白0.5%。
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