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達克瓦茲裂開
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風靡日韓私房的達克瓦茲,酥脆輕盈,上架秒空 - MP頭條
①雖然製作達克瓦茲時,要儘量避免弄破氣泡,但還是需要和杏仁TPT充分混合,且需以刮刀抹平。若不確實打發蛋白霜並快速作業,成品容易裂開且過硬。 ②造成表面裂開的 ...
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