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蛋白甜餅- 達克瓦滋Dacquoise

傳統的達克瓦茲Dacquoise 源自於法國西南部Landes地區、 被庇里牛斯山脈環繞的溫泉鄉達茲(Dax)。 是一種由蛋白、杏仁粉和糖 ... 葛庫子是葛粉的一種,可保濕、不易消泡 ...

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