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法式甜點-達克瓦茲香草奶油霜餡 - Luo's Life - 痞客邦

2.將粉類過篩，分三次加入蛋白霜內拌勻(切拌法，不要過度攪拌，會消泡). 3.將達克瓦茲模型的側邊沾水，放在烤盤上(底部要鋪上烘焙紙).

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