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「達克瓦茲Dacquoise」-氣炸鍋食譜與作法by Nicole Chan

打發的蛋白霜分3次扮入粉料，用刮刀由下往上翻切拌混合，不要過度攪拌以免消泡！ 將拌好的麵糊裝入擠花袋，在烤盤舖上烘焙紙，均勻的 ...

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