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達克瓦茲消泡
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法式甜點【達克瓦茲】 蛋白霜成功關鍵都在這篇! | 美味生活
作法 · 1. 使用篩網將糖粉均勻地撒在達克瓦茲麵糊上層。 · 2. 初次撒上去的糖粉會滲入麵糊中,所以要再次均勻地撒粉。 · 3. 將麵糊放入以180℃ 預熱好的烤箱中 ...
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