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法國人都説她是馬卡龍的姐妹，沒想到還是個手殘黨都能單手 ...

達克瓦茲 （Dacquoise），發源於法國西南部的温泉鄉“達茲”，造型比馬卡龍樸實了 ... ②在蛋白霜裏篩入糖粉、低筋麪粉，再倒入杏仁粉，以刮刀翻拌均勻。

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