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[問題] 達克瓦茲吃起來很甜- 看板baking - 批踢踢實業坊

想請問一下版友我的達克瓦茲配方為什麼吃起來總是很甜? 外皮： 蛋白100g 上白糖50g 杏仁粉55g 糖粉40g 低粉20g 奶油霜： 蛋黃20g 上白糖45g 水18g 無 ...

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