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曾志朗：喝不完的咖啡豆冷凍能保存風味嗎？用科學方法來檢視

問題是喝不完的咖啡豆，要如何處理？問咖啡同好，尤其是系上那幾位天天早晨努力磨豆的教授。她們口徑一致，給的答案是：「放冰箱冷凍起來就是了！

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