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別小看速食漢堡，羅馬是發源地：《飲膳佳會》選摘（2）

「1980年代，美國速食業者計畫到義大利推展業務，販售美式漢堡、薯條，就碰了個大釘子。有些義大利人要維護義大利美食傳統，認為速食影響文化至鉅，堅決反對。

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