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風味達人的文字味覺：水平思考的廚房事典 - Google 圖書結果

將剩餘的小葡萄乾與 50克水果皮屑混合,再撒點麵粉後留著備用。接著用150克高筋白麵粉、11⁄2 茶匙速發乾酵母、1茶匙糖和120毫升溫水製作酵母中種。讓酵母中種麵團發酵至 ...

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  1. 鹽一茶匙幾克
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  2. 1克怎麼量
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  3. 1/2小匙幾克
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  4. 一大匙麵粉幾克
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  5. 1茶匙糖是多少克
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  6. 一杯奶油幾克
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  7. 烘焙單位換算
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  8. 1茶匙鹽是多少克
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