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速發酵母一茶匙幾克
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保羅的義大利拖鞋麵包Ciabatta試做 - 韞's Neverland
因為他的分量做出來有三條~有點太多了~所以我大概取的是2/5的分量~直接做一大條. *材料: 酵頭: 高筋麵粉一量杯(約100克) , 水80克, 速發酵母1/2茶匙.
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「速發酵母一茶匙幾克」
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鹽一茶匙幾克
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1/2小匙幾克
一大匙麵粉幾克
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1茶匙鹽是多少克