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如果做出Q彈有口感的果凍？ - GetIt01

網上做法有說用寒天、魚膠粉，有什麼不同嗎？ ... 難脫模的話，建議將果凍放進冷凍，將果凍冷凍變硬後，像冰塊那樣拍出來，然後放會冷藏，果凍就會慢慢變回透明果凍。

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