為什麼這篇水信玄餅做法鄉民發文收入到精華區：因為在水信玄餅做法這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者becky0300 (貝琪)看板cookclub標題[食譜] 櫻花水信玄餅之簡單的莫名其妙時間S...
水信玄餅做法 在 惟吉 Instagram 的最讚貼文
2020-05-10 17:03:00
《水信玄餅》 今天來製作一道日本的果凍甜點。 做法、材料都很簡單而且只需要冰箱就可以完成了😊。 這次做的是醃製櫻花口味的，展開的粉色花瓣看起來超漂亮的😮😮。 通常一般製作水信玄餅都是用寒天粉來製作的，但是家裡沒有就用吉利T粉代替。 吃起來的口感像果凍一樣Q彈，在搭配上黑糖蜜還不錯😋。 🌟水信玄餅做法...
http://i.imgur.com/NZFbS9P.jpg
晶瑩剔透外表加上咕溜咕溜的口感
吃上一口彷彿置身京都的茶屋
想像著涼風吹來，靜靜的聽著蟲鳴鳥叫，
再砌上一杯熱茶的畫面，太療癒了
而且材料其實超簡單的，但是長得美就是有先天優勢（無誤）
來看看材料和作法：
http://i.imgur.com/u3Pv2Nx.jpg
【 材料 】果凍粉10g、白糖50g、開水550g、鹽漬櫻花數朵、
黑糖蜜或黃豆粉適量、球狀模型
【 作法 】
1.將鹽漬櫻花用開水沖洗浸泡3-4次
2.先將晶亮果凍粉和白砂糖攪拌，加入冷水中拌勻後加熱至沸騰
3.將果凍液注入球狀模具後放入櫻花即可
http://i.imgur.com/NjjHm4M.jpg
【 備註 】
1.放入櫻花後記得幫助花瓣展開才會美美
2.成品裝飾用的櫻花是特地跑去櫻花樹下撿的，大家千萬不要亂摘花哦！
完整製作過程影音（FB連結不喜勿入）https://goo.gl/1xYEOu
網美和本人一樣正的櫻花水信玄餅
口味就不用太苛求了XDDD
怎麼吃都是糖水和淡淡的花味啊啊啊，
黑糖和黃豆粉的角色很重要啊...
紅花果然還是要有趁職的綠葉啊XD
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※ becky0300:轉錄至看板 baking 03/25 00:44
推 moonline: 好美啊！謝謝食譜，改天也來玩XD 03/25 02:12
→ holymoon99: 因為黑糖和黃豆粉才是味覺的真主角阿XD 03/25 02:43
推 hareluyac: 首先要有櫻花(倒 03/25 14:44
推 kpnight: 我朋友說他水信玄餅做3次才成功我超傻眼，我自己一次就 03/25 17:03
→ kpnight: 成功了，明明簡單到不行啊XDD 03/25 17:03
→ JayceLai: 我記得這東西好像要用"白涼粉"？ 好像也很難買 03/27 11:40
推 qsasha: 這篇鳥居沒有改到啊 03/27 15:47
→ becky0300: 哈哈哈哈q大我忘了～謝謝泥 03/27 22:59
※ 編輯: becky0300 (58.114.180.115), 03/27/2017 23:00:00推 zara1048: 其實就是櫻花果凍吧 03/28 02:25