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臺灣料理- 维基百科,自由的百科全书
台灣料理,又稱台灣菜(簡稱台菜),在廣義上指在臺灣創造、或富有臺灣特色的菜餚。 ... 有別於日本料理的酒樓宴席大菜,日人稱為台灣料理,戰後由酒家菜、辦桌菜繼承 ...
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