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辦桌菜名
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故事臺灣史4:22個代表臺灣的關鍵事物 - 親子天下Shopping
臺灣特有的辦桌文化,最早可以回溯到清帝國統治臺灣時期,許多福建、潮汕地區的 ... 可見這些宴客菜名不只名稱有深意,連食材選用、烹飪口味都隱含著豐富文化智慧呢!
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