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辦桌菜名
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跟著新竹總鋪師直擊台灣辦桌現場,揭密宴席菜單、出菜順序和 ...
讓我們一起了解新竹的辦桌文化,〈開桌:新竹辦桌菜〉統整幾位新竹市總鋪 ... 客戶的要求有不同風格,例如有些師傅習慣取名精確,一看菜名就知內容。
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