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下飯神器- 香菇炒肉絲的詳細做法 - 大廚網

醃製的步驟會使瘦肉更加滑嫩，口感更好，趕時間可以省去。 3熱鍋倒入油，下豬肉絲炒至變色，加入少許老抽炒勻。 4加入香菇，加入蚝油、生抽炒至香菇變軟。

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