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辣炒年糕香港 - Pudish

辣炒 年糕比炒寧波年糕更容易，但備料的程序較多。 炒寧波年糕時，我們大概會先爆炒配料，然後下年糕和少許湯汁，上蓋焗熟。 有些餐廳會打生粉芡，畫蛇添足；年糕本身的 ...

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