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輻照食品是什麼？跟輻射污染食品有什麼不一樣？ - 食力

其原理是透過如X射線、γ射線或電子游離輻射照射食品，使食品中可能存在的微生物、害蟲DNA結構遭受輻射能量破壞，進而使其無法再行繁殖而達到殺蟲 ...

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