[膠原蛋白有咩實證功效❓] 1️⃣減緩皮膚老化* 皮膚是人體與外界環境接觸面積最大的器官，是人體與外界環境之間的一道屏障。它保護身體不受外部環境的破壞，防止身體水分流失 由於基因、細胞代謝、荷爾蒙、新陳代謝、光曝曬、汙染、化學毒素、遊離輻射等因素，皮膚逐漸呈現出衰老跡象。 隨著科學技術的發展和人類生活水準的提高，人們越來越關注皮膚老化（Skin ageing），並試圖更好地瞭解它。 一則系統性文獻回顧及統合分析（meta-analysis，包含19則隨機、雙盲和對照試驗，共1,125名年齡在20至70歲之間的參與者）指出，與安慰劑相比，補充水解膠原蛋白有助於改善皮膚含水量、彈性和皺紋狀態 2️⃣有益骨質疏鬆（Osteoporosis） 骨質疏鬆是年長者健康上的一大威脅，據估計光是在美國就有千萬人受影響，相關醫療花費超過百億美元，到了2020年，50歲以上民眾超過一半會處於骨折風險之中 骨骼是一種充滿活性且動態的結締組織，主要由有機質蛋白：第一型膠原蛋白、纖連蛋白、骨粘連蛋白、骨鈣蛋白）及無機質礦物（鈣和磷）所構成，缺一不可 其中第一型膠原蛋白是骨骼成形過程中重要的細胞外間質結構型蛋白，也在成骨細胞分化時扮演重要角色。 3️⃣改善橘皮組織（cellulite） 橘皮組織是一種讓愛美女性懼怕的局部皮膚問題，20歲以上女性有85%有此困擾，好發部位為大腿、臀部和腹部。註５主要為過多的脂肪組織膨脹到真皮、血液及淋巴，進而干擾或改變真皮細胞外基質，導致皮膚像是橘子或起司般凹凸不平 橘皮組織發生常涉及多種因數，包括基因、性別差異、年齡、種族、飲食、久坐不動的生活方式和懷孕 一則雙盲對照研究（為期6個月，對象為105位患有中度橘皮組織女性）發現，攝取膠原蛋白多肽除了有助降低橘皮組織嚴重程度，波紋狀大腿皮膚、真皮密度、皮下邊緣界也有不同程度的改善 4️⃣有益骨關節炎（Osteoarthritis） 慢性骨關節炎是目前中老年人常見的疾病，受影響部位以膝蓋和臀部最常見，疼痛的發生通常在肢體負重後出現（包括走路及站立），其它症狀包括患部早晨僵硬或一段時間不活動後產生啟動困難（俗稱膠凝作用） 據估計，在美國約有兩千多萬人受骨關節炎影響，佔所有一般醫療醫師(primary care physician) 門診造訪率的25%，總醫療花費達到六千萬美金 一則雙盲對照研究（為期13周，對象為30位膝骨關節炎患者）指出，膠原蛋白胜肽（collagen peptides，來源無論是豬皮或牛骨）都有助於改善骨關節炎整體症狀及生活品質。 ----- Pm for more details📲 Group order available now🛒 Link in bio📝 #collagendrink #collagenpeptides #膠原蛋白粉 #橙味膠原粉 #madeinusa🇺🇸 #clinicallyproven #去皺紋 #保濕 #魚尾紋 #膠原填充 #nutrition #beautydrink #eatableskincare

【咖啡控☕☕】@lameet_cafe Ryan對咖啡因的敏感度極高 小時候喝上一杯麥香都會失眠 也因如此，中學期間反而善用 運用咖啡來提升讀書的時間與效率 大學時期，購入義式咖啡機 開始挑選自己喜歡的咖啡豆 慢慢喝出各種豆子、烘焙 以及不同方式萃取的咖啡 這次很開心能到【樂米】 跟老闆一起探究手沖的奧秘 (台大對面,羅斯福路210巷8弄12號) 從生豆、烘豆、手沖 體驗最完整的咖啡旅程 甚至使用不同的瓷杯就口 咖啡還能有不同的風味 如果大家想去體驗 說是醫拳超人的粉絲 還有意想不到的優惠喔😉 【樂米DIY-烘出自己的黑咖啡】 🌱體驗一次約一小時，$580，其中290元可用來折器材，290元折豆子，採預約制，一次只接一組 (參與體驗，所有內用品項打5折) 🌱一次DIY體驗提供100g咖啡豆(生豆），豆子可任挑自己喜歡的，約可烘出4杯的量 🌱步驟：烘培豆子 > 去除銀皮 > 豆子磨成細粉 > 篩粉 > 加熱水沖泡 > 品嚐 🌱步驟詳細說明-烘培豆子 烘培豆子的方法有兩種，皆從生豆開始，第一種為手搖，第二種為機器，擇一體驗 👉🏻第一種手搖👈🏻 陶器底部菱格紋幫助咖啡豆滾動 據熱點在陶器的前面 左右搖，手微向下壓，若手上翹(wrist extension)熱氣從尾端沖出會太燙 起初陶器先預熱上下翻面，像燉肉要用陶鍋 越近火源越不燙 十分鐘搖晃，若累了不要停太久 過程中銀皮四處噴飛，為正常現象 目標：使豆子脫水，少掉15%水分 聽到爆破的聲音代表進入尾聲，快好了！ 淺培約爆30秒 中淺培約爆60秒 以30秒為單位，很快就變成重培 剛開始爆破約180-190度 密集爆破大概200度高溫 👉🏻第二種機器👈🏻 以紅外線烘焙 上頭加蓋子聚攏輻射熱 烘好後若可放在散熱器約兩分鐘 🌱步驟詳細說明-去除銀皮 搖晃鐵盤去除大部分的銀皮 最後手動挑除殘餘的銀皮 也可挑出長得醜醜不喜歡的豆子 放涼後，可觀察豆子中間的裂縫 此深色裂縫即為咖啡甜味的來源 🌱步驟詳細說明-磨粉&篩粉 淺培比較難磨 磨到順即可 篩粉目標為要去除細粉 因細粉會破壞風味 被淘汰的細粉可再利用泡義式咖啡 🌱步驟詳細說明-加熱水沖泡 凹槽決定速度，凹槽越平穩泡出的咖啡越濃縮 👉🏻注水分三段👈🏻 第一段：從中間注入，然後慢慢向外繞，第一段與第二段時間間隔會比較久是為了讓咖啡悶久一點，蓬起來是最棒的，第一段的水不宜超過豆子重量的兩倍為佳 第二段：從中間注水，等通了聽到流水聲之後再向外繞圈，繞圈路線在泡泡外圍 若先從外面繞就會積水，通路會改變非在正中央，無法充分濾過每一咖啡粉 第三段：繞著泡泡外圍不要沖到濾紙 🌱步驟詳細說明-品嚐 採用鶯歌陶杯1,3,5號杯 5號杯軟水作用最好，毛細孔最開 建議品嚐順序為135 每杯酸度都一樣，5號甜味最凸顯 越冷的水咖啡越酸 🌱蝦皮，樂天，pchome都有販賣設備以及豆子 @lameet_cafe

EP61照片補充：埃達克島上的冷戰風景 因為可以分享的圖片不少，今天先奉上這些人為建物的廢墟風景，過幾天再來補充自然風景～ 1. 島上到處盛開的紫色魯冰花，以及隨處可見的警示牌。部分地區仍埋有地雷，或者有污染物殘留，直到現在軍方仍然會每年雇用大批包商到島上清理廢棄物，意外成為今日島上重要的經濟來源。 2. Quonset Hut，美國於第二次世界大戰時開發出來的建築構件，以金屬製成半圓筒狀，只要安裝在地面上，就可以迅速當成軍營使用，在阿留申的惡劣天氣中還可以半埋在地下，對戰時的美軍來說非常方便。部隊撤守之後被當地居民當成度假小屋使用，在島上許多角落仍然可以見到。 3. 位在島上北部的情報單位（推測應該是今日海軍情報局 Office of Naval Intelligence 的前身），可能因為業務性質特殊，孤立於其他單位之外，彷彿是一個獨立的小宇宙，內部有自己的餐廳、電影院、體育場、郵局，甚至還有保齡球館。 4. 情報單位內部人去樓空，但許多室內用品仍然保存完好，阿留申群島惡劣的天候使得木頭不容易腐壞，即使廢棄了近30年還能感受到過去美軍駐守時的景象。 5. Bering Hill官兵休閒中心中的圖書館，借還書櫃台甚至部分書籍都還留著，1992-1993的日期見證了1994年的基地在1994年關閉的歷史，也成為封存冷戰歷史的時空膠囊。 6. Bering Hill官兵休閒中心裡的其中一間餐廳，保有美國60年代流行的軟墊皮椅樣式，而這還只是其中一間餐廳而已——同一棟建築裡還有可容納200-300人的電影院、溫水游泳池、酒吧以及便利商店，並且透過地下通道聯通十幾棟營舍。 7. Loran Station（遠距離無線電通信站）為了維持通訊設備運作而使用的巨大發電機，廢棄了30年後雖然嚴重鏽蝕，仍然不減當年壯觀的氣勢，有種宮崎駿動畫《天空之城》裡那種工業廢墟的風格。 8. 暱稱為「通往地獄的七扇大門」的軍火庫，民宿主人指出冷戰時期的核子武器便存放於此。 9. 核輻射避難所內部，右邊的垂直鐵柱可以在戰時組成床鋪，左邊應該是控制空氣流通用的操縱面板，得經過4-5道鋼門才能進入避難所，可見當時美國是多認真的為核子戰爭爆發準備。 10. 麥當勞的招牌早已拆除、門窗封閉，但仍然可以清楚見到得來速車道，以及1990年代保存至今的菜單！大家可以仔細看看菜單上的品項與價錢～ 【EP61 冰火齊發、臨危受命的北美最前線：阿留申群島】 🔈 收聽節目： Spotify Apple Google SoundOn Firstory Baabao KKBox 各大播放平台搜尋「旅行熱炒店」或至官網 #環太平洋火山地震帶 #第二次世界大戰 #太平洋戰爭 #山本五十六 #日軍佔領 #阿留申戰役 #海軍航空基地 #冷戰軍備競賽 #核子武器 #羽扇豆 #阿留申盾蕨 #白頭海鵰 #podcast #travel #播客 #音頻 #自助旅行 #中文podcast #台灣podcast #阿拉斯加 #美國