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107-2 銀髮族營養飲食與實作 - 全人教育中心

三月二十六日的銀髮族飲食製作，菜單有軟質地瓜粥、香炒南瓜四季豆、鮮菇豆腐羹。這些料理能讓老人家攝取足夠的膳食纖維和蛋白質，而豆腐、雞蛋較軟，容易入口。

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