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重構香港：從庶民空間到社區更新 - 第 165 頁 - Google 圖書結果

如碗仔翅、雞蛋仔和車仔麵,都是在上世紀五、六十年代時,香港基層藍領辛勞工作之中苦中作樂的美食,做餐死都希望食餐好,吃不起真魚翅的人,就創出窮人版魚翅;工人食飯時間 ...

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