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高深莫測湯頭成就一碗河粉 - 上下游

比起全球掀起的拉麵浪潮，源自越南的河粉（Pho）也不容小覷。 ... 熬湯的香料則兼容各地，有較為東方的八角、丁香、桂皮，印度風味的黑荳蔻，也有西式 ...

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