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SOD是變年輕酵素之王！超氧化物歧化酶，抗氧化可對抗自由基

SOD也可說是生物體內存在的一種抗氧化金屬酶，它能夠催化超氧陰離子自由基歧化生成氧和過氧化氫，在機體氧化和抗氧化平衡中起關鍵用。 它廣泛存在於各類 ...

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