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起司可以冷凍嗎？只能單吃嗎？- 8個最常問的起司問題一次解惑

大部分的起司如果想單吃，最好冷藏，因為冷凍過程容易造成乳水分離，解凍後若直接切來吃，口感會有差異，可能會沙沙的或是表皮變糊糊的。一般來說是越濕的 ...

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