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【學生料理筆記】卡布里沙拉變奏曲：番茄冰沙和布拉塔乳酪

在網路上看到把水果冷凍後用刨刀做成剉冰的做法，芒果、荔枝、葡萄、鳳梨 ... 奶與鮮奶油香氣的內餡流出。有著軟綿綿香噴噴的口感和風味，布拉塔無疑是 ...

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