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關於"赭麴毒素"及冷藏的方式 - Mobile01

syhsieh wrote:咖啡烘培後，原先生豆上若有黴菌也都死了，那還能繼續產生赭麴毒素呢？林醫師說的不太正確！...(恕刪)赭麴毒素是原豆上的黴菌產生的毒素高溫烘培能殺死 ...

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