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咖啡豆該不該放冰箱？ 咖啡保存的關鍵不可不知道

幸好這類赭麴毒素，通常經過200度左右的高溫連續烘培5分鐘後，就可以破壞大約70％。一般來說，烘焙咖啡豆的溫度至少都在200度以上，因為沒有達200度以上很 ...

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